保温杯煮面条
实验道具:保温杯、电水壶、面条、鸡蛋、一棵青菜
实验前,记者先来到超市买了一个深蓝真空旅游保温壶。随后,记者又买了青菜和面条,准备开始做实验。
实验过程:
1.用电水壶烧一壶开水;
2.记者在保温杯中倒入半杯开水,然后往杯子里放一把挂面,量的多少依据人的食量和保温杯大小,400g面条记者大概放了四分之一的量;
3.把鸡蛋敲破,将蛋黄蛋清倒入杯里;4.手撕少许青菜,加入盐和味精等,然后盖上杯子。
此时是上午的11点钟。十分钟后,记者打开保温杯,首先闻到一股清新的青菜味儿。记者将面条倒入碗内仔细观察,面条看上去已经熟了,青菜也已熟透,只是蛋黄并没有完全凝固,大概八成熟的样子。为了使口感更好,记者又加了点老干妈进去。
记者尝了一口,味道还真不错,面条口感较为软滑,也许是因为保温杯空间狭小,面条受热不均,有一部分的面条口感稍硬,还有几根面条黏结在一起。不过,总体上还算成功。记者计算了一下成本,一个鸡蛋5毛钱,一把面条8毛钱,一棵青菜4毛钱,总共不过1.7元,就能吃一碗味道还不错的面条了。
有些人不喜欢吃面,除了用保温杯煮面外,能不能煮粥呢?于是,记者决定用保温杯“煮”一碗黑米红枣粥。
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